Legendary Raising Zebra Baton Cake

1. Χτυπάμε με μίξερ 4 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου για 5-6 λεπτά περίπου.
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και συνεχίζουμε το χτύπημα για περίπου 10 λεπτά μέχρι να βεβαιωθούμε ότι έχει λιώσει η ζάχαρη.
3. Ρίχνουμε γάλα, λάδι και σόδα στο μείγμα αυγού-ζάχαρης αντίστοιχα. Χτυπάμε για άλλα 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
4. Χωρίζουμε το μισό από αυτό το μείγμα με μια κουτάλα σε ξεχωριστό δοχείο, προσθέτουμε 1 πακέτο (3 κουταλιές της σούπας) κακάο στο μείγμα που παίρνουμε σε ξεχωριστό δοχείο και χτυπάμε.
5. Συνιστώ να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας γάλα καθώς το κακάο θα πήξει το μείγμα.
6. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας, βάζουμε πρώτα 1 μεζούρα από το απλό μείγμα, μετά βάζουμε το μείγμα κακάο με ξεχωριστή κουτάλα.
7. Στη συνέχεια ξαναβάζουμε το σκέτο μείγμα, προσθέτουμε ένα σκέτο μείγμα κακάο με αυτόν τον τρόπο και το αδειάζουμε όλο στο δοχείο μας.
8. Πασπαλίζουμε από πάνω κομματάκια σοκολάτας.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 50 λεπτά περίπου στην κάτω θήκη. Σας συνιστώ να ολοκληρώσετε τη διαδικασία μαγειρέματος με ελεγχόμενο τρόπο.
10. Όταν ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα και βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί, το διατηρούμε στο φούρνο μέχρι να έρθει η πόρτα του φούρνου σε θερμοκρασία δωματίου.
11. Το φουσκωτό μας κέικ δεν σβήνει από την απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας.
12. Μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ μας με ζάχαρη άχνη και να το ετοιμάσετε για σερβίρισμα, απολαύστε το ????.

Legendary Raising Zebra Pattern Baton Cake Συνταγή με φωτογραφία