Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcakes σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αυτή η συνταγή κάνει 18 κομμάτια. Αν τα χαρτάκια του cupcake σας είναι μεγάλα, μπορείτε να φτιάξετε 12 κομμάτια.
- Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ξαναχτυπάμε.
- Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο, η βανίλια και μια πρέζα αλάτι ανακατεύονται σε ένα μπολ και κοσκινίζονται και προστίθενται στο υγρό μείγμα, ανακατεύοντας γυρίζοντας με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Τα χαρτιά για cupcakes τοποθετούνται σε ένα δίσκο 12 μάφιν και το κουρκούτι του κέικ μοιράζεται με μια μικρή κουτάλα.
- Ψήνεται για 25,30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Αφού τα cupcakes βγουν από το φούρνο έχουν κρυώσει καλά, αφαιρούμε τη μέση με ένα μικρό κουτάλι ή αφαίρεση πυρήνων.
- Η Nutella που διατηρείται σε ζεστό νερό γεμίζεται με τη βοήθεια μιας σακούλας.
- Για την κρέμα από πάνω, τις κρύες κρέμες τις παίρνουμε σε ένα σύρμα, τις προσθέτουμε στην κρέμα paradies και χτυπάμε με το μίξερ για 2,3 λεπτά μέχρι να σφίξει.
- Το βάζουμε σε μια σακούλα και το στύβουμε πάνω από τα cupcakes. Μπορείτε να γαρνίρετε με φρούτα ή κομματάκια σοκολάτας όπως θέλετε και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή Cupcakes σοκολάτας με φωτογραφία
