Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cheesecake Raspberry Liar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σου αγαπητέ ????
Ήρθα με το νόστιμο, φρουτώδες και γαλακτώδες απαλό επιδόρπιό μου που θα σας δροσίσει όσο το τρώτε. Επιπλέον, δεν ασχολείσαι καθόλου με το φούρνο???? Αυτό το είδος γλυκού συνήθως φτιάχνεται με σιμιγδάλι. Δεν μας αρέσουν καθόλου τα επιδόρπια γάλακτος με σιμιγδάλι, έτσι άλλαξα τη συνταγή και την έφτιαξα χωρίς σιμιγδάλι και το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό όπως βλέπετε ????????
- Βάζουμε τα μπισκότα στο ρομπότ με τη λιωμένη μαργαρίνη και τα αλευρώνουμε.
- Το αδειάζουμε στον πάτο της φόρμας και πιέζουμε σταθερά με ένα κουτάλι. Χρησιμοποίησα ένα καλούπι ελατηρίου 26 cm. (Σου προτείνω να στρώσεις λαδόκολλα στον πάτο της φόρμας, δεν το στρώνω εγώ και δυσκολεύτηκα λίγο να βγάλω τις φέτες)
- Μεταφέρετε τη βάση του μπισκότου στο ψυγείο μέχρι να ετοιμαστεί η κρέμα.
- Για την κρέμα? Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Στη συνέχεια, το βάζετε στη φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να πάρει βράση.
- Όταν πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για 2 λεπτά ακόμα για να μην μυρίσει το αλεύρι και αποσύρουμε από την εστία.
- Προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε και απλώνουμε την κρέμα στη βάση μπισκότου χωρίς να περιμένουμε.
- Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, βάλτε το στο ψυγείο.
- Βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα μέχρι να βράσει και να πήξει.
- Όταν φύγει η αρχική θερμοκρασία, το περιχύνουμε με το γλυκό.
- Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
- Ξύστε τις άκρες με την άκρη του μαχαιριού χωρίς να πάτε μέχρι κάτω.
- Βγάζουμε από τη φόρμα, διακοσμούμε όπως θέλουμε και σερβίρουμε σε φέτες. Μπορείτε να το φτιάξετε με σοκολάτα αντί για φρούτα. Καλή όρεξη.
Συνταγή Cheesecake Raspberry Liar με φωτογραφία
