Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας κυρίες και κύριοι, μοιράζομαι μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή για γλυκά φύλλα.

  1. Εάν τα φύλλα σας είναι σε άλμη, μην ξεχάσετε να τα βάλετε σε νερό όλη τη νύχτα και να αφαιρέσετε το αλάτι 🙂
  2. Βάζουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε μικρά κομμάτια.
  3. Προσθέτουμε το ρύζι αφού ψηθεί το κρεμμύδι, προσθέτουμε λίγο νερό και το τσιγαρίζουμε 2 φορές για να μην μείνει νερό.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον άνηθο, τον μαϊντανό, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι τσίλι, τον δυόσμο, το σουμάκ, αλάτι και η γέμιση μας είναι έτοιμη.
  5. Ξεσκίζουμε τους μίσχους των φύλλων μας και τους τυλίγουμε με τέτοιο τρόπο ώστε να βάλουμε γουδί εσωτερικά και να τα τακτοποιήσουμε στην κατσαρόλα.
  6. Το περιχύνουμε με λεμόνι και ελαιόλαδο και προσθέτουμε νερό στην κατσαρόλα (για να μην πάει το νερό πάνω από τη γέμιση) και το αφήνουμε να ψηθεί.
  7. Ας μην ανοίγουμε πολύ συχνά το καπάκι για να μην σκουρύνει.
  8. Μπορείτε να το σερβίρετε με λεμόνι ή γιαούρτι. Καλά να περάσεις τώρα

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία

Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου
Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδουΠεριτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου
Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδουΠεριτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button