Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
- Προσθέστε 1 πακέτο κακάο και συνεχίστε το χτύπημα.
- Κρατάμε 1 ποτήρι από αυτό το μείγμα (για την κορυφή του κέικ).
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά.
- Αν πρόκειται να προστεθεί και το τελευταίο φουντούκι, το προσθέτουμε στη ζύμη με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Τη βγάζουμε σε λαδωμένο παραλληλόγραμμο ταψί και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
- Μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί το εσωτερικό με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
- Αφού ψηθεί, αφήνεται για περίπου 10 λεπτά, όταν κρυώσει, κόβεται σε φέτες και περιχύνεται με το μείγμα που χωρίσαμε πριν.
- Είναι έτοιμο για σερβίρισμα όταν κρυώσει τελείως. Καλή όρεξη;).
Σημείωση: Αν σας αρέσει σε πιο υγρή σύσταση, μπορείτε να προσθέσετε 1 ποτήρι λάδι λάδι, 1 ποτήρι τσαγιού γάλα, 1 κουταλιά κακάο και μισό ποτήρι ζάχαρη στο υγρό μείγμα που έχετε χωρίσει και να ανακατέψετε και να χρησιμοποιήσετε.
Συνταγή Brownie με φωτογραφία
