Κεφτεδάκια κοτόπουλου

Σήμερα, αφού επέστρεψα από το πάρκο με την κόρη μου, είδα το σημάδι του κιμά κοτόπουλου στο παράθυρο του κρεοπωλείου, ερωτεύτηκα την πόλη ???? Μου ήρθε στο μυαλό, υποθέτω ότι ήταν τα χρόνια του γυμνασίου μου, μόλις είχαμε γνωριστεί κιμάς κοτόπουλου ☺️ Όταν επέστρεψα από το σχολείο, η μητέρα μου μου έφτιαχνε τηγανητό κοτόπουλο σε τηγάνι, μου άρεσε, έξυσα ακόμη και αυτά που κόλλησαν στο ταβάνι ???????????? Αργότερα το έφτιαξα κι εγώ. αλλά πέρασαν πολλά χρόνια, είπα να φάμε κεφτεδάκια κοτόπουλο απόψε???? Φτιάξτε το με τον ίδιο τρόπο που φτιάχνετε τα κανονικά κεφτεδάκια, είναι πολύ απλό και νόστιμο. Ζυμώσαμε με την κόρη μου, επρόκειτο να είναι δείπνο, αλλά μας άρεσε τόσο πολύ, φάγαμε λίγο από αυτό.

Ο κρεοπώλης μου έκοψε το κοτόπουλο σε μορφή κρέας στη σειρά, μπορείτε επίσης να το αλέσετε στη μηχανή και να το έχετε κιμά. Τρίβουμε το κρεμμύδι και ζυμώνουμε όλα τα υλικά. Του δίνουμε στρογγυλό σχήμα και το τηγανίζουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτέδες κοτόπουλο με φωτογραφία